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酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始，在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展，行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出，精品酒店的评级标准有待细化，编。

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凉了。?于洪岩|华住集团心度假酒店副总经理目前排在前几位的连锁酒店集主推委托模式和特许模式因为这样不要投资，输出管理。险基本上由投资人承担这样做比赁物业更轻资产。但，投资人也不傻，会择收益更高的品牌投资人也会根据市场求，推出更新、更具有性化的酒店产

验。在新形势下，我要打造自主民族品牌，同时输出管理。因此，合同到期后，我们并没有和洲际签目前国内的任何家酒店理司中雇佣的员工中99%都是国人。业主来说，己理旗下的产业会更加直接，做决策也更加迅捷果委托管理的话，一定经过两层，层是管理方，层是业主

酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，。

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一更合当地文化氛围的酒店，酒店与当地市场的互动比过去更加密切了。喜来登2020计划的一重点就是：酒店提供的产品要充分虑客户的真正需求，以酒店需要做的是了解世界每个地区的户习惯，与他们沟因为世界上没有放之四海而皆准的标准。三、形象传与细节改善同样重要喜达

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